5月26日，甘肅省國家衛(wèi)生城市復(fù)審組深入千年敦煌·月牙泉小鎮(zhèn)，全面檢查景區(qū)食品安全工作。敦煌市食品藥品監(jiān)督管理局副局長趙鵬、月牙泉鎮(zhèn)食藥所所長顧顏輝陪同。

期間，復(fù)審組一行深入景區(qū)餐飲店鋪，圍繞店鋪環(huán)境衛(wèi)生、證照持有、食品及食品原材料采購、索證套票、臺(tái)賬記錄、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況詳細(xì)了解，并認(rèn)真聽取敦煌千年古城開發(fā)有限公司項(xiàng)目總監(jiān)熊秀霞就景區(qū)商鋪食品安全檢查、檢驗(yàn)等工作的匯報(bào)。 

通過檢查，復(fù)審組領(lǐng)導(dǎo)表示，月牙泉小鎮(zhèn)嚴(yán)格的管理制度和定期自檢模式，強(qiáng)化了景區(qū)商戶的食品安全意識(shí)，培養(yǎng)了良好的經(jīng)營習(xí)慣，發(fā)揮了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范的引領(lǐng)和輻射作用，有效帶動(dòng)千年敦煌?月牙泉小鎮(zhèn)景區(qū)餐飲業(yè)的健康發(fā)展。希望月牙泉小鎮(zhèn)在食品安全方面繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督和管理，確保廣大游客的飲食安全。